Browsing Category

lister

05/10/2016 13:26 · hverdag, lister

master 101

Hvordan skriver man en masteroppgave? Her er en liten steg for steg-oppskrift om du har en dag helt fri fra seminarer, jobb og øvrige avtaler som forstyrrer skriverytmen.

  1. Stå opp halv syv. Kroppen (min) fungerer best i krisemodus. Ta deg en kopp kaffe. Kjenn på ristingen i hodet og hender. Sett deg foran skjermen.
  2. IKKE sjekk mail, instagram, facebook, nyheter eller blogger. Det første du gjør er å åpne dokumentet.
  3. Dernest åpner du valgfritt musikkprogram. Skru på fest eller treningsmusikk. Blodet skal pumpe og hodet skal nikke i takt med musikken. (Du skal lure deg selv til å tro at) Skrivingen er en fest. Min beste sang er Bounce med Kelis og Calvin Harris – trykk på bildet for video.skjermbilde-2016-10-05-kl-13-21-28
  4. Ta for deg teksten i valgfri rekkefølge: les gjennom teksten, begynn der du sluttet i går, skriv i stream of consciousness/friskriving, renskriv det du friskrev i går.
  5. Når du står fast, er dritlei av å skrive, begynner å bli rastløs: ta deg fem minutter fri. Ta deg noen armhevinger, sjekk blogger, facebook osv.
  6. Skriv i alle fall en time til.
  7. Deretter er det tid for å lufte kropp og hode. Hvis du er i flytsonen kan du fortsette å skrive, men jeg vil anbefale en luftetur uansett. Typ, når klokka er tolv-halv ett (hvis du startet halv syv). (Er du på lesesalen er dette da du skal ta en kaffe med en kompis. Unngå å snakke om oppgaven; dette skal være en frisone.)
  8. Etter en times spaser- eller joggetur, hvor du har enten fått svetten til å sprute, eller har beundret de flotte høstfargene på trær og busker, og hodet ditt er tomt for masterstress, er det på tide med mat.
  9. Siden du er voksen kan du velge fritt mellom ostepop, havregryn og squashspagetti; så lenge det gjør deg glad og optimistisk.
  10. Hvis du har fått ideer til oppgaven under lufteturen skriv dem ned så raskt du klarer før de forsvinner (for det gjør de).
  11. Gjør tanken på å åpne dokumentet igjen deg kvalmen anbefaler jeg å finne teoribøker. Har du ingen enda; gå på biblioteket. Søk gjerne opp i oria først, eller bare velg deg en valgfri hylle på biblioteket (for uio + sosant: i andre etasje) og ransak den fra topp til bunn, fra venstre til høyre. Plutselig står du med ni bøker som høres interessante ut. Av erfaring er bare en, maks to, relevante; men du føler deg veldig akademisk når du går med en full pose fra biblioteket. Obs! Du kommer heller ikke til å nå over alle bøkene, fokuser på innledning og konklusjon først.
  12. Les frem til middag.
  13. Spis middag. Helst med venner eller kjæreste. Er du alene kan du sette på en serie, en som ikke har mer enn en episode tilgjengelig, f.eks. SKAM eller Nobel – dvs. IKKE Netflix.
  14. Etter middag er den kritiske timen; orker du å jobbe mer i dag? JA, du MÅ. Er det helt forferdelig kan du benytte deg av en last. Ta frem smågodt, en øl eller snusboksen; hva enn som fungerer. Klarer du å skrive etter klokken seks er du en helt! Og til og med helter trenger motivasjon. Men ikke gå for øller hver dag, da står du gjerne igjen med et relativt stort problem i mai etter innlevering.
  15. Endte du opp med å se film eller serier resten av kvelden? No worries – du ska få en dag i mårå.

 

0 kommentarer
28/10/2015 11:11 · kultur, lister, vin

wine wednesday 4

3c255d06c685945ad131277d73a99957det er på tide med litt wine wednesday igjen har jeg hørt; det er ikke bare jeg som sitter uvitende med mitt vinglass og undrer på hva jeg smaker foruten «godt» eller «mindre godt» (etter min mening, så lenge den ikke er gammel eller korka, er vin aldri ekkelt). forrige wine wednesday 3 var i juli, og da hadde club vino smakt på hvitvinsdruen sauvignon blanc med opprinnelse i bordeaux og loire-dalen.

i dette innlegget skal det fokuseres på portugal, da vi på forrige club vino tidlig i oktober drakk tre viner fra akkurat dette landet. portugal har lenge stått i skyggen av sine naboland, og vi i club vino visste lite om portugisiske viner. i stedet for å fokusere på bare én drue, som vi har gjort før, så vi på landet i helhet. portugal har vært kjent for sine «anonyme» viner; at man ikke vet noe mer enn at de kommer fra portugal. mateus er en slik vin, en av verdens mest fremgangsrike merkevarer, men som aldri promoterte seg på bakgrunn av drueinnholdet. mateus er en boblende rosévin som ble utviklet i etterkrigstiden, i 1942, og markedsført spesielt på det økende nordamerikanske og nordeuropeiske markedet. med et supplement av en hvit versjon på 80-tallet stod den for over 40% av portugals vineksport, og på den tiden ble det solgt 3.25 millioner kasser av vinen på verdensbasis. (trivia: saddam hussein hadde store kvanta med mateus rosé i kjellerne i hans mange palasser.)

portugal har et godt klima og jordsmonn, og med druer som gjennom tusenvis av år har tilpasset seg forholdene gjør portugal til et ideelt sted å lage vin. likevel var portugal for 30 år siden kjent for sin sure og trå vin. heldigvis, etter at de inngikk medlemskap i eu i 1986, har de modernisert vinproduksjonen med de økte midlene medlemskapet medførte. i dag produseres det alt fra enkle, perlende hvitviner til tette, kraftige portviner, men de tilbyr i grunn hele spennet i vinverden. samtidig har de også druer som ikke finnes andre steder, og til tross for anonymiteten mener vinmonopolet at disse er de mest interessante. stereotypien om at portugisisk vin er sur og uinteressant henger likevel fortsatt i, og det skrives i grunn fortsatt lite om portugisisk vin, trass i kvaliteten.Screen-Shot-2013-08-13-at-15.08.23

historien om sur vin stammer helt tilbake til diktaturet til salazar som tvang vinprodusentene til å levere druer til kooperativer som betalte for mengden druer og ikke kvaliteten på dem. portugals kanskje beste blå drue, touriga nacional, holdt faktisk på å bli utryddet på grunn av disse kooperativene. druen ga lav avkastning, og dermed også lite penger til dem som dyrket den. i dag beholder vinprodusentene på de gamle tradisjonene, men de har heldigvis forbedret dem gjennom ny  kunnskap om vinmarksarbeid. i dag er målet kvalitet og høy konsentrasjon av smaker på vinen, og de gode vinene lages av druekloner som ikke nødvendigvis gir høy avkastning på kilo druer per vinplante. tradisjonen med å gjære rødvinen med stilkene kan gi god vin om man gjør det på riktig måte, men før kombinerte man hard pressing og bruk av undermodne druer som resulterte i den trå, og upopulære, vinen. i dag unngår de fleste produsentene denne metoden og avstilker og presser druene mer skånsomt. dessuten vet de nå at gamle vinstokker bidrar til høyere konsentrasjon, bedre tanninkvalitet, mer antioksidanter og dybde i vinene. dette kan bety lengre og bedre ettersmak, saftigere munnfølelse, bedre lagringsevne og flere lag med aromaer.

portugal har et klassifikasjonssystem basert på strenge regler om hvor druene kan komme fra og hvordan man behandler dem. doc (denominação de origem controlada) er den høyeste klassifikasjonen i portugal. igp (indicação geográfica protegida) er en større geografisk og mindre regulert region og ble tidligere kalt vinho regional. i følge vinmonopolet går en god introduksjon til portugals viner gjennom vinho verde, doc bairrada, lisboa douro, doc dão og alentejano. på club vino smakte vi på:

soalheiro vinho verde alvarinho 2014 en ung og saftig vin, preg av pære, eple, sitrus og mandel. middels dyp strågul, og passer helst til mat. den fikk 3,5 stjerner av 5.

ramos reserva 2013 en krydrete, fruktig vin med innslag av mørke bær, urter, kirsebær och lakris. den hadde en veldig mørk blårød farge, og passer til å drikkes alene eller til lam. 2,5 stjerner av 5.

niepoort fabelaktig duouro 2013 en ung og saftig vin med preg av modne mørke bær og krydder, fast ettersmak. den er mørk blårød, og passer til å drikkes alene eller med vilt. den var god, men ikke fantastisk, så jeg ga den 3,5 stjerner.

kilder vinmonopolet 1 vinmonopolet 2 mateus

0 kommentarer
04/07/2015 16:23 · hverdag, identitet, lister

seks steg mot et bullshitfritt liv

Bullshitfilteretden påfølgende lista er inspirert av oda faremo lindholms begrep og bok “bullshitfilteret”. enkelt forklart handler bullshitfilteret om å bli bevisst på alt bullshittet der ute: det er alt som er kunstig, konstruert og uoppnåelig. filteret er et verktøy for å gjenkjenne og gjennomskue påvirkningene vi blir utsatt for daglig, og på den måten kunne bli mer fornøyde med hvem vi er. boka er spesielt rettet mot jenter mellom 12 og 16 år, men jeg mener at alle kan trenge et bullshitfilter. feilaktig informasjon har aldri vært så lett tilgjengelig som i dag med massemedia som tilbyr ulike sannheter. det kommer press fra alle kanter, og fortsatt, i en alder av 23, opplever jeg at jeg kommer til kort. jeg kommer til kort om jeg skal leve etter de oppsatte idealene, og i stedet for å kjenne på at jeg er en taper så har jeg lyst til å bare unngå de påvirkningene totalt. å unngå bullshit fullstendig er selvfølgelig uoppnåelig om jeg skal fortsette å bo i norge, men som et tillegg til å bruke bullshitfilteret har jeg i det siste tatt noen grep som kan gjøre tilværelsen mer bullshitfri.

her er mine seks enkle steg mot et mer bullshitfritt liv:

  1. det finnes mye litteratur der ute om du trenger inspirasjon og motivasjon til å stå imot skjønnhetsidealet, men som en innledning til aktuelle stemmer i dag anbefaler jeg å lese mari grinde arntzens kronikk om hvor stor makt media har på vårt selvbilde, den misfornøyde kvinnen er også den mest lønnsomme, ellen støkken dahls innlegg om idealvulvaen, når jaget på det perfekte går så langt at det gjelder hverandres underliv og oda faremo lindholms kronikk om hvordan skjønnhetstyranniet gjør ungdom syke.
  1. ett av de letteste tiltakene du kan gjøre om du er kvinne er å skifte kjønn på facebook: ved å skifte til mann unngår du reklame som forteller deg at ditt selvverd ligger i å ha hårløse legger og en rumpe som spretter. du kan også trykke på «dette vil jeg ikke se» øverst i høyre hjørne på hver reklame for å jobbe mot slik påvirkning, men dette krever tid og tålmodighet.
  1. slutt å følg kontoer på instagram hvor kropp, prestasjon og produkter står i fokus. bruk heller morgenen din på å scrolle gjennom bilder som får deg til å le eller lære noe, for eksempel 9gag og thefatjewish eller national geographic og magnum photos.
  1. slutt/begrens lesingen av blogger som sentrerer seg rundt kropp, prestasjon og produkter. som aftenposten har belyst driver flere ”rosabloggere” med skjult reklame gjennom å bruke produkter de enten tjener på å bruke eller er blitt tilsendt gratis. når bloggerne i tillegg lever et tilsynelatende ”perfekt” liv kan man lett få en følelse av at man behøver akkurat de produktene for å høyne egen livskvalitet. produsentene tjener fett på din usikkerhet.
  1. ikke kjøp «kvinneblader». kjendiser kommer og går, men trender består: da jeg var yngre var jeg slave av utenlandske blader som vogue, glamour og elle, og titter jeg i dem nå ser jeg at innholdet ikke har forandret seg på ti år. det er hovedsakelig kun hvilke kjendiser som blir avbildet som forandrer seg, fordi det handlet like mye om ”eksotiske” slankekurer da som nå og til og med modellene er fortsatt de samme: de tynne, høye og hvite. om hvorvidt buksene skal ha sleng eller ikke forandrer seg ja, men slutter du å lese bladene forsvinner i alle fall trangen etter å kjøpe nye bukser hver sesong (vil du likevel lese disse bladene, husk bullshitfilteret og les dem heller gratis på biblioteket eller på venteværelset hos legen).
  1. unngå vg og dagbladet, lukk øynene når du går forbi narvesen om du må. selve innholdet i avisene er varierende, men det er først og fremst forsidene som er skadelige for eget selvbilde. hele norges befolkning trenger ikke å lære om en ny slankemetode hver uke, det er ikke nyheter. for å få hjelp til å gå ned i vekt konsulterer du legen din, ikke vg.

”fordi hun er tvunget til å konsentrere seg om hver eneste detalj på kroppen, er en kvinne aldri fri fra sin selvbevissthet. hun er aldri helt fornøyd, og aldri helt sikker. for desperat, endeløs søken etter et perfekt ytre – kall det feminin forfengelighet – er det ultimate hinder for tankefrihet”

– susan brownmiller, amerikansk forfatter og feminist, sitat hentet fra bullshitfilteret

noe av det beste med å følge disse punktene er å kjenne på hvordan hodet blir frigjort for tanker om kropp og utseende, og at det nå er mer plass til å bry seg om venner, utenriks eller filosofi. som faremo lindholm påpeker er det umulig å unngå all bullshit, men med denne lista håper jeg du kommer et stykke på vei. så, som alle norske kjendiser som har kjent på janteloven sier: du må bare gi faen.

0 kommentarer
27/06/2015 00:39 · hverdag, kultur, lister

euroburger

d4b0c08ec1ac8276335f6bd6f85a2820i 2010 lanserte den tsjekkiske forfatteren jachym topol «euroburger»; et samlebegrep for litterær fastfood. det er samtidsromaner som er «lettleste, underholdende og motstandsløse», de er lett tilgjengelige og er en rask løsning på litteratur-sult. kanskje viktigst av alt er de lette å fortære for folk flest, one taste fits all, noe som gjør at disse topper de internasjonale bestselgerlistene. sommeren er nok høytid for euroburgere, det er da vi endelig har tid til å sette oss ned med en god bok i sola. euroburgerne er de du har lest anmeldelser av i avisa, det er de naboen anbefalte og det er de som er lettest å dra med seg fra flyplassbokhandleren. jeg har lest flere av dem selv, og helt siden jeg leste jonny halbergs artikkel tomme kalorier fra 2011 i morgenbladet har jeg brukt begrepet løst. hver gang noen spør hva jeg leser så har jeg en tendens til å rødme mens jeg motvillig svarer «åh, bare en euroburger».

det er ikke noe galt med litterær fastfood i seg selv, men i følge halberg ligger det et problem i at det nå er veldig liten plass til tungvektere på bestselgerlista. halberg mener at litteraturkritikerne ikke ser en euroburger når den er rett foran nesa på dem, de anvender superlativene i hytt og vêr og sammenligner dem med de store klassikerne. dette gjør at bøkene nesten er solgt før de i det hele tatt er på plass i hyllene. bøkene selges på tvers av landegrensene, og når en bok blir oversatt til mange språk liker man gjerne å tro at det er en god bok, og da også etter litterære kriterier. den seriøse litteraturen blir samtidig fortrengt fra den mediale offentligheten, og på grunn av bokdistributørenes prioriteringer forvist ut til akademia og litterære tidsskrifter. litteraturen med den større dybden og språklige bevisstheten blir hverken gjenkjent eller satt pris på, og når selv kritikerne har vanskeligheter med å skille entrecôten fra høyryggen er det forståelig at det blir mange bomkjøp på ark gardermoen.

det er altså ingenting galt med euroburgere, og har man som mål å lese flest mulig bøker i sommer er det dem man burde peile seg inn på. men hva kjennetegner en euroburger? et av de første kjennetegnene er kvantitetsmessig: de er gjerne tykke episke fortellinger, som strekker seg opp mot syv hundre sider. fortellingen er ofte flat uten de store og overraskende vendingene. de er gjerne satt i en historisk kontekst, og utspinner seg fra faktiske historiske hendelser, artefakter eller relasjoner. karikering av personer hender, i tillegg er sentimentalitet og melodrama viktige ingredienser. ikke minst er eksotisme et tilbakevendende trekk. i og med at st.hans aften var for fire dager siden og sommerferien offisielt har startet gir jeg dere en liste over euroburgere jeg selv anbefaler dere å lese i sommer, og hvilke dere burde styre unna. så les i vei, men husk: det er greit med en burger i ny og ne, men vi vet alle at de er usunne i lengden.

STYR UNNA

pinnsvinets eleganse – muriel barbery ikke verdens verste bok, men jeg vil anbefale å ikke bruke dine få minutter her på jorden til å lese denne. langdryg, og triviell på randen til å være kjedelig.

øya – victoria hislop konteksten er interessant, bokas handling veksler mellom nåtida og da øya var bebodd av spedalske. trass i at utgangspunktet er spennende fenget den meg så absolutt ikke, og det er den eneste boken jeg har sluttet å lese halvveis OG bestemt meg for å aldri fullføre.

den fantastiske reisen til fakiren som gjemte seg i et ikea-skap – romain puértolas enda en helt ok bok, men som du ikke trenger å bruke tiden din på. tror jeg smilte to ganger, og da prøvde jeg virkelig hardt å leve meg inn i boka.

ANBEFALES

et helt halvt år – jojo moyes  dette må være en av de største euroburgerne de siste par årene. da jeg skulle lese den i høst var ventelista på biblioteket fortsatt lang, så one taste fits all gjelder godt på denne boka. det er en pageturner som fikk meg til å gråte og le høyt; alt en ordentlig god romantisk komedie skal gjøre.

den ene pluss en – jojo moyes ikke like bra som et helt halvt år, men fortsatt leseverdig. den leses fort, i alle fall om man gjør som meg og hopper over hver tredje linje (uten å, tilsynelatende, miste noe av handlingen). med forholdsvis stor skrift og enkelt språk er dette  en slags voksen lesehest-bok.

drageløperen – khaled hosseini jeg står fortsatt for at dette er en av de beste bøkene jeg har lest i mitt liv. jeg var femten år og på ferie i kreta, og den fikk meg til å gråte like mye som da jeg så titanic i syvende klasse – og da mener jeg ikke bare på slutten, men gjennom hele boka. jeg vil gå så langt som å si at du  lese denne boka før du dør, helst i sommer. den gir deg et godt innblikk i alle andre euroburgere; «alle» bøkene som kom ut i årene som fulgte ble anmeldt opp mot denne.

en dag – david nicholls helt lik moyes-bøkene i humor, spenning og evne til å vekke følelser, utenom tidsaspektet som er ulikt. boka har faktisk en ganske god filmatisering, kanskje du like så godt kan se den.

saras nøkkel – tatyana de rosnay jøders skjebne under andre verdenskrig? jeg er med! boka er gripende, spennende og man sitter der på fluktstolen og bare «nei, nei, nei».

i løpet av sommeren SKAL JEG LESE boktyven

boktyven – markus zusak  i likhet med drageløperen er dette euroburgeren av alle euroburgere de
siste ti årene, og endeløse rekker av bøker har blitt sammenlignet opp mot denne. jeg har hatt denne på leselista mi helt siden bokklubben sendte den til nattbordet til moren min i 2006, mest fordi forsiden var så fin.

vindens skygge – carlos ruiz zafón denne skal visstnok ligne på boktyven. jeg begynte på den i vinter, men fullførte aldri. etter litt over hundre sider er den foreløpige konklusjonen: middels underholdende.

ps. planlegger du sommerlektyren litt i forveien kan du unngå impulskjøp på flyplassen og låne disse euroburgerne gratis på biblioteket! de fleste offentlige bibliotek har en forkjærlighet for euroburgere, så alle disse skal være lette å oppspore.

kilder http://edu.hioa.no/helgerid/litteraturogmedieleksikon/bestselger.pdf http://morgenbladet.no/boker/2011/tomme_kalorier https://bokelskere.no/tekst/75091/

1 kommentar
22/05/2015 12:41 · blogg, hverdag, lister

50kg lettere

DRfk09KcmNG92tBJQQ7sjRWDE5mijqMQ6I-_zueYlEE

med ett ble alt lysere. himmelen, øynene, fremtiden. det føles som om jeg er 50kg lettere, og på jobb i går fløy jeg rundt med mine resterende 6. energien jeg ikke hadde, men trengte, når det var på sitt mest hektiske fant plutselig sin besøkelsestid idet siste oppgave ble levert. det er litt som depresjon, man glemmer hvordan det føles før man faktisk står oppi det. all eufori til side; noen spurte om jeg kunne skrive en liste om fremtidige innlegg, og svaret er ja! ingenting er satt i stein, men jeg tenkte jeg kunne legge ut titlene på alle kladdene jeg har. 60% av kladdene er bare titler, og ikke alle har et fastsatt tema engang. noe vagt altså, men det hadde vært utrolig kjekt å få tilbakemelding på om noe virker interessant!

*immobiliare (italiensk mafia, gudfaren)

* womenomics (plan for å redde japan fra økonomisk og demografisk undergang)

*jurassic park, bambi, star wars (cgi, fargekorrigering og nostalgi)

* jenner and the necessity of categories (hvorfor er det så viktig å vite om vedkommende er en han eller en hun, lesbisk eller hetero?)

*vakuum

*chrysanthemum

*drunken boxing

*amerikansk populærkultur; japansk ripoff?

*disney vs. studio ghibli

*goblin: masters of soundtrack

*troll (som lurker på nettet)

*plastisk kirurgi i sør-korea

jeg er også veldig åpen for forslag til tema. kommenter, eller send meg en melding.

bilde tatt av ellen støkken dahl

0 kommentarer
20/05/2015 15:45 · hverdag, lister

huskeliste

jeg elsker som nevnt å skrive lister over hva jeg skal gjøre, for så å kunne stryke dem ut. dette gjelder ikke bare nødvendige gjøremål, men også saker som er morsomme; saker som jeg ikke får tid til i perioder med mye jobb og studier. etter jobb kan jeg være så sliten at jeg bare stirrer i veggen, og når jeg skal legge meg klarer jeg ikke lese noe annet enn rocky. i eksamensperioden sitter jeg gjerne og dagdrømmer over alt jeg ikke har mulighet til å gjøre (som nå), og når siste eksamen endelig er over er jeg som oftest så fortumlet og sliten at jeg ikke husker hva livet mitt var før eksamen. av den grunn har jeg skrevet en kort liste over hva jeg må huske å gjøre dagene derpå:

goldfinch1

lese: 1. endelig lese ferdig the goldfinch av donna tartt 2. og galapagos av kurt vonnegut 3. lese ferdig alle de andre påbegynte, halvleste bøkene i bokhylla (kanskje) 4. frivillig lese noe av det pensumet jeg aldri leste før eksamen (kanskje) 5. begynne på jødehat av eriksen, harket og lorenz

master

se: 1. capitalism: a love story av michael moore 2. the day after tomorrow, fordi det er elleve år siden jeg sist så den + jake gyllenhaal 3. sesong 4 + 5 + 6 av sex and the city på fransk 4. drunken master, ung jackie chan viser magiske egenskaper ved alkoholkonsum 5. bronenosets potemkin, fordi den har vært på lista mi for lenge

galapagos

høre: 1. noe nytt. hører kun på alex och sigge, radiolab og keaton henson i disse dager. kan noen komme med forslag om hva jeg burde høre på i sommer? av musikk helst.

potemkin

gjøre: 1. bli ferdig med franskkurset mitt på nett 2. rydde og sortere det jeg har lagt til side for å lese ved en «annen anledning» 3. lage god mat (maten jeg lager nå smaker forferdelig. hvordan er det mulig for brie og asparges å smake så vondt sammen?) 4. ligge ute på gresset i bakgården, satser på sol 5. jogge ut til huk og hoppe i havet

(bare 2 dager til!)

3 kommentarer